Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания
Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания
Blog Article
В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.
Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко поддающихся санитарной обработке.
Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?
Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Конвейерные машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.
Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты check here различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько more info секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.